Szüreti ételek hétvégéje a Silver****-ben

Szüreti ételek hétvégéjén igazi ízkavalkádba csöppenhet.

Jöjjön el a Hotel Silver****-be és hagyja hogy mi kényeztessük Önt finom falatokkal, Gonda Attila világbajnok aranyérmes chéf, mesterszakács és csapata isteni ételekkel készül, melyhez a szőlőt saját, Silver Major gazdaságunkból szüreteltük

Néhány ízelítő a hétvége ételeiből:

• Vadmalac rilette, házi kékszőlő dzsem, tésztaropogós, sült tök(előétel)
• Vörösboros”Pince pörkölt” 3 féle húsból(marha lábszár, sertés csülök, sertés köröm)
• Lassan sütött kemencés pecsenye kacsa, pirított kékszőlővel
• Részeges szarvas java kakukkfüves vörösboros mártásával, pirított erdei gombákkal
• Kemencében sült sertés csülök fehérboros párolt fehérkáposztával
• Vajon pirított sárgamuskotályos csirkemell supreme nektarinnal
• Rizlingben pácolt sertés dió vajas, zöldfűszeres zöldségágyon sütve
• Tokaji borhab citrusokkal, arany mazsolával, mandulás streuzellel
• Kemencében sült arany galuska borsodóval

( A részvételt a szobaár tartalmazza. )

Programnaptár