Születésnapi menüajánlat Törzsvendégeinknek

2023.04.21-23. egy fergeteges Születésnapi hétvégével készülünk! Hozzuk össze a Silver Családot, ismerjük meg egymást közelebbről!

Gonda Attila Olimpiabajnok ezüstérmes és Világbajnok aranyérmes chef, mesterszakács kollégánk és csapata garantálja az ételek kiváló minőségét.

Ezúttal igazi Születésnapi menüsorokkal kápráztatnak el bennünket a hétvégén.

A Silver Majorban tenyésztett, frissen fogott halakból, friss tavaszi zöldségekből és eperből készült ételekkel egészül ki a megszokott bőséges választékú svédasztalunk!

Néhány ízelítő:

Előétel:

• Egészben füstölt halaink (kecsege, szürkeharcsa, afrikai harcsa, ponty) házi céklás tormával és frissen sütött kenyerekkel
• Káposztás harcsarétes

 Leves:

• Eperkrémleves,  mandulás túrógombóccal
• Halászlé szálkamentes ponty és harcsafilével, belsőségekkel

Főétel:

• Tejfölös harcsapaprikás, rögös túróval, medvehagymával töltött házi derelyével
• Citromos vajas harcsa fehérboros zöldspárga velouteval

Desszert:

• Ruby csokis epres tart
• Vaníliás Bajor krém eperrel, mandulás streusel

Programnaptár